Cristian Pirvu

Friptura de vita cu legume la steamer

Nu stiu daca pofta de legume sau felul in care arata carnea de vita m-au impins la asta, cert este ca am facut pasul spre friptura asta, cum calatorul insetat alearga spre oaza din desert.

Legumele erau deja facute la steamer pentru Matei. Conopida, Broccoli, vinete taiate felii, morcovi baghete, condimentate toate cu rozmarin. Tinute la steamer cam 25 min sa ramana mai batoase si ferme.

Carnea de vita am luat-o feliata si crestata. Pe un gratar bun merge cam 3,5 Р4 minute pe fiecare parte, cat sa ramana mai roz in mijloc.  Nu ma omor dupa carne cruda dar asta a iesit asa cum trebuia.

Deasupra, am inmuiat-o cu niste sos de branza, pe care l-am mai aruncat si peste legume.

Una peste alta, pentru o masa de seara, eu zic ca a fost OK.



6 Responses to “Friptura de vita cu legume la steamer”

  1.   Julieon 13 Ian 2010 at 4:06 am

    Fara gluma, am simtit apa in gura cand am vazut pozele! Tre’ sa ajung neaparat pe la voi!

  2.   Cristian Pirvuon 13 Ian 2010 at 4:20 am

    Eu nu mai zic nimic …. De cand tot ameninti …

  3.   Iuliana Cristescuon 14 Ian 2010 at 5:14 am

    Luni sau marti seara e bine? Adica 18 sau 19 ianuarie?

  4.   Cristian Pirvuon 14 Ian 2010 at 5:44 am

    Marti ca sunt trei ceasuri rele si ma iei pe nepregatite …

  5.   Julieon 15 Ian 2010 at 7:32 am

    Ok, te faci ca nu stii ca vin marti… Si eu ma fac ca nu stiu ca o sa mananca si gura mea ceva bun marca Pirvu … :)

  6.   Cristian Pirvuon 15 Ian 2010 at 7:53 am

    Deal (en.)

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

*