Cristian Pirvu

Gnocchi cu sos de branza

Super rapid … pe fuga as putea spune.

Am pus la fiert o oala (mica) de apa. Am facut repede un sos de branza (blue cheese) si smantana dulce. Cand a inceput a fiarba apa, am pus gnocchii in apa si am lasat sa fiarba pana s-au ridicat la suprafata.

I-am scos si i-am scurs putin dupa care i-am aruncat in tigaia cu sosul de branza.

Deasupra am presarat parmezan si am mancat incet ca sa nu mi se faca rau. Merg foarte bine cu vin alb demisec.

Ce dovedeste asta? 1) Mancarea buna se poate face si foarte usor. 2) Poti sa faci impresie buna si daca nu te chinui.

Barbatii sunt oameni simpli.



5 Responses to “Gnocchi cu sos de branza”

  1.   Julieon 12 Mar 2010 at 8:18 am

    Pai reteta de la sosul de branza nu ne-o dai? Iar gnocchii de unde ii luam? Hai, zi cu rabdare, ca pentru profani, te rog!

  2.   Cristian Pirvuon 12 Mar 2010 at 8:30 am

    Se cunoaste ca nu treci pe aici … :-)
    Vezi la pipotele innobilate http://ce-mananc.astasunt.eu/2009/07/20/pipote-innobilate/

    Si crede-ma ca ai mancat si tu sos

  3.   Julieon 12 Mar 2010 at 8:52 am

    Stiu ca am mancat sos! Mi-l amintesc perfect! Miami!!!

    Mai trec din cand in cand pe aici, dar la pipote nu m-am uitat ca nu-mi plac. Numai cand aud de pipote… yeak! Dar o sa intru, ca sa iau reteta de sos de branza!

    Si despre gnocchii???

    Mercic!

  4.   Cristian Pirvuon 12 Mar 2010 at 8:59 am

    Gnocchi poti sa-i cumperi de la orice supermarket. De la zona de paste proaspete. Sunt niste gogosi din cartofi si faina …. E mancare de puturosi. Dar foaaaaaarte buna.

    I-am facut lui Matei azi si am emotii ca nu mai gasesc.

  5.   Iuliana Cristescuon 12 Mar 2010 at 5:34 pm

    Multe invata omul cat traieste! Am ajuns la 40 de primaveri si habar nu aveam ce sunt alea gnocchi! O sa caut si eu in supermarket si o sa le fac la copii, mai ales ca zici ca Matei a fost innebunit dupa acest fel de mancare. Merci!

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

*